Dans le cadre de la distribution directe la performance commerciale est la résultante de plusieurs leviers : la dynamique de la force de vente, la politique commerciale et les aspects marketing. Le merchandising (un aspect marketing) fait partie de cette force de frappe qui stimule les ventes, augmente la rotation, diminue les ruptures, bloque les espaces de la concurrence et améliore la marge. Par le merchandising on fait du point de vente un véritable levier de croissance, un lieu de vie pour les produits par des mises en scènes qui font vendre et ainsi créer des univers produits performantes.
IX. Introduction générale aux concepts du Trade marketing
- Le concept du merchandising
- Les techniques du merchandising
- Le point de vente
- Le linéaire
- Le produit
- Le consommateur
- L'assortiment
- Les paramètres de gestion
- Les outils marketing
- Les promotions
X. Maîtriser et optimiser les ventes par les Aspects Pratiques du Merchandising
Segmentation de l'offre : univers et familles
Analyse de l’assortiment
Détection des produits attractifs pour les clients
Quel est le sens de circulation des clients et le champ de vision
Quelles sont les Zones chaudes et les zones froides
Diagnostiquer les points forts et points d'amélioration de son point de vente
Les principes de classement et de présentation
Les choix spécifiques pour son linéaire
XI. COMMENT OPTIMISER LES LINEAIRES DANS LES GMS
Définition et objectif du merchandising
Les prévisions des ventes
L’aménagement de la surface de vente
Allocation et contrôle du linéaire
Indicateurs de performance des produits, des linéaires et de la satisfaction du client
Indices de sensibilité de l’allocation de linéaire,
Etude de 3 différents enseignes : mode de fonctionnement et caractéristiques
XII. COMMENT FAIRE DU POINT DE VENTE UN VERITABLE LEVIER DE CROISSANCE...
a. L'augmentation de la lisibilité de l'offre et la valorisation du produit
b. Séduire grâce au marketing sensoriel, mise en scène des produits (couleur, lumière, décoration...)
c. Animation du point de vente et des vitrines, création d'agendas thématiques
d. Favoriser l'achat sur son lieu de vente
e. Affirmer l'identité de son enseigne de ses marques et de ses offres
f. Apporter des solutions durables et concrètes
g. Approfondir le plan marketing et connaître le processus d'élaboration et les contenus
Etude de 4 différentes catégories de détaillants :
1- Supérette self-service + 100 m2
2- Supérette self-service – 100 m2
3- Epicier avec comptoir + 50 m2
4- Epicier avec comptoir – 50 m2
XIII. Merchandising proactif et actions marketing :
Quels sont les critères d’un bon assortiment (positionnement du magasin) ?
Comment assurer une bonne présentation et répartition des linéaires par famille et sous-famille de produits ?
Comment s’exerce l’animation (promotions et PLV) ?
Comment assurer une rotation du stock et une maintenance des linéaires convenables ?
Quels types de formations faut-il assurer aux agents de Merchandisings ?
Comment organiser la motivation des points de vente (concours, etc.) ?
En quel moment la communication devient-elle nécessaire pour supporter les ventes ?
Comment structurer les actions promotionnelles ciblées ?